23 Nov
Que la naranja es uno de los postres más sabrosos que podemos encontrar, es algo que todos sabemos. Pero no solo tomadas a gajos, sino también como parte importante de las recetas que la incluyen como ingrediente. Un postre con un toque de naranja siempre le aporta al dulce un toque amargo que le hace más interesante y agradable al paladar. Por ejemplo, podemos hacer flanes con sabor a naranja, bizcochos con sabor a naranja o incluso con pequeños trocitos de esta fruta o podemos combinarla con chocolate. El sabor de este ingrediente, combinado con la naranja, ofrece un contraste muy agradable que engancha por su intensidad. La receta que os vamos a proponer hoy es el fondant de chocolate y naranja.