Uno de los platos más ligeros para disfrutar durante la comida o para una cena ligera, son las alcachofas a la catalana, que combina el sabor de la alcachofa con la intensidad del jamón, las pasas y los piñones...

La alcachofa es un vegetal que tiene muchas  cualidades y que resulta ser un ingrediente muy agradable y muy versatil para confeccionar platos muy agradables. Hoy vamos a preparar una alcachofas con salsa, un plato económico, fácil de hacer y muy nutritivo. Para hacerlo, es...

Los postres son una de las partes de la comida que esperamos con más ganas. Sí, los entrantes o los platos fuertes pueden resultar interesantes, pero el postre es lo que nos pone la guinda a una buena comida. Y entre las opciones de postre,...

Las alcachofas son una de las verduras más versátiles y que se pueden disfrutar de muchas maneras distintas. El sabor de su carne y la presentación que permiten sus hojas, más duras que las internas, lo convierten en un ingrediente muy adecuado para jugar con...

El bacalao es uno de los pescados que se pueden disfrutar de mil y una maneras diferentes. Su textura y su sabor lo convierten en una delicia que puede convertir cada plato en una pequeña joya de nuestra cocina. Hoy vamos a preparar un plato...