27 Mar Tipos de cereales ecológicos
Los cereales eco son una fuente extraordinaria de nutrientes, nos permiten complementar nuestra cocina, así como también pueden servirnos como merienda o aperitivo para cuales ocasión.
La comida eco está tomando avance dentro de las dietas de los españoles, y no es por menos, alimentos y productos que son hecho de manera 100% natural, sin la necesidad de ayudar preservativos, aditivos ni ningún otro tipo de elemento químico perjudicial, que además ofrece una gran cantidad de beneficios a nuestra salud sin hacerle daño al ambiente, es naturalmente preferido.
En este artículos nos encargamos de describir cuales son los tipos de cereales eco que se encuentran disponibles en el mercado.
Tipos de cereales eco
Han ido formando parte de nuestra alimentación en mayor o menor grado según la dieta que hemos llevado, pero la verdad es que los cereales eco no han sido sacados debajo de la manga, los granos de los cuales provienen son el trigo, la avena, la cebada, el centeno, el maíz y el arroz son solo unos de los más conocidos.
- Copos de avena: los copos de avena son la opción perfecta para los desayunos, porque este cereal aporta una dosis de saciedad y energía que nos permiten comenzar el día con las pilas bien puestas. Normalmente es cosechado en climas fríos y su color va desde un sutil color beige hasta el color negro.
- Quínoa: las semillas de quínoa son las que nos permiten llamarlo cereal. La manera más sencilla de prepararlo es en forma de bebida, que se consume cada mañana antes del desayuno. Para prepararla se deben de cocinar las semillas hasta el punto de hervor, luego se dejan reposar en el agua, y se licuan acompañadas por una fruta de la temporada.
- Maíz: es en conjunto con el trigo uno de los cereales más cultivado, existen diversas variedades y formas, que nos permiten pasar de un sabor dulce hasta uno más amargo, los colores que los caracterizan son el rojo, morado y por supuesto el más cotidiano que es el amarillo.
Otros cereales eco:
Entre otros cereales eco que también se encuentran en el mercado se encuentran: las semilla de chía, sésamo tostado, mijo, trigo, arroz, centeno, espelta, sorgo y las lágrimas de san pedro
Esperamos que este artículo te haya aclarado cuales son los tipos de cereales ecológicos, y que comiences a utilizar una dieta más ecológica para que puedas incluirlo.